羅非魚片水分保持劑

羅非魚增重保鮮劑

功能：

  本品具有羅非魚魚片保水增重、抗氧化、增加彈性、改善質構及穩定色澤等功效，在原料冷凍前使用。

產品外觀：

白色至淡黃色粉末或顆粒。

使用目的：

改善畜禽、水產品等的品質、增重保水、提高產品出成率。

賦予產品柔嫩的口感、抑制微生物生長、延長產品的保質期。

成   分：

檸檬酸鈉、碳酸鉀、食品素材。

包裝形態：

20kg/箱（外裝：紙箱 內裝：PE袋）。

使用方法：

以1.0-2.0%的比例溶于水中，浸泡水溫控制在0-10℃，每半小時攪拌一次，浸泡時間2小時左右，具體浸泡時間依品種而定。