維生素C
別名:維生素C,L-抗壞血酸
英文名稱:Vitamin C,Ascorbic Acid
CAS:50-81-7
分子式:C6H8O6
分子量:176.12u
規(guī)格:中國藥典2010、美國藥典34
性狀: 本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭,味酸,久置色漸微黃
包裝:25公斤/紙板桶,紙箱
熔點(diǎn):190 - 192℃
紫外吸收最大值:245nm
溶解性:水溶性維生素,酸性,具有較強(qiáng)的還原性,加熱或在溶液中易氧化分解,在堿性條件下更易被氧化。
推薦攝入量:每日60毫克,最高攝入量:引起腹瀉之量;
缺乏癥狀:壞血病
主要食物來源:柑桔類水果、蔬菜等
用 途:
1、 促進(jìn)骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合
2、 促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝,延長肌體壽命
3、 改善鐵、鈣和葉酸的利用
4、 改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝,預(yù)防心血管病
5、 促進(jìn)牙齒和骨骼的生長,防止牙床出血
6、 增強(qiáng)肌體對外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力
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