三丁酸甘油酯 -南箭牌-廠家現貨直銷60-01-5

中文名稱: 甘油三丁酸酯

中文同義詞: 三丁酸甘油酯;甘油三丁酸酯;丁酸-1,2,3-三丙酯;甘油三酷酸酯;三酷酸甘油酯;丙三醇三丁酸酯;三丁酸丙三醇酯;三酪酸甘油酯

英文名稱: Tributyrin

英文同義詞: TRI-N-BUTYRIN;TRIBUTYRIN;1,2,3-Propanetriol, tributyrate;1,2,3-tris-(butyryloxy)-propane;1,2,3-tris-butyryloxy-propane;2,3-Bis(butyryloxy)propyl butyrate;Butanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester;Butanoicacid,1,2,3-propanetriylester

CAS號: 60-01-5

分子式: C15H26O6

分子量: 302.36

EINECS號: 200-451-5

熔點 -75 °C

沸點 305 °C

密度 1.0335

折射率 n20/D 1.435(lit.)

FEMA 2223

閃點 345 °F

含量:90%

使用限量 FEMA(mg/kg)：軟飲料0.10；冷飲0.04；糖果0.33～1000；焙烤食品290；布丁類0.36；人造奶油2.0～5.0。

化學性質 白色近油狀液體。幾乎無氣味，略有脂肪香氣。沸點308℃，熔點-75℃。

天然品存在于牛脂中。

用途 香料。主要用以配制奶油，人造奶油等香料，亦用作香料溶劑。

用途 人造食用香味料。