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在我國,電解水是最神秘的行業之一。電解水的各種神奇功效常常讓人嘆為觀止,然而大多數企業除了介紹電解水對人體保健的作用之外,卻無法告訴消費者們“電解水”世界的真正全貌。為此,記者綜合電解水在世界尤其是日本和中國的應用情況,告訴讀者一個真實完整的“電解水”世界。
日本:電解水在餐飲、醫療和農業領域大展拳腳
日本是電解水的發明之國,也是目前世界上對電解水應用最為廣泛的國度。為了了解電解水在日本社會中的實際應用情況,記者找到了日本NNN電視臺對日本電解水應用的專題報道節目——《奇異之水》。
在這個新聞節目里,記者實實在在地感受到電解水的神奇妙用以及在日本社會各界起到的巨大作用。
在日本,強酸性電解水(不是現在一般家庭使用的電解制水機制出來的酸性水,它的酸性要求在PH值2.6以下。)被餐飲業廣泛應用于食品消毒。無論是各類新鮮菜肉蔬果還是餐廳用具、地板等,都用強酸性水來清洗消毒。經過現代高科技電子顯微鏡觀察,用過強酸性水的餐廳沒有細菌可以生存,而這種強酸性水對人體卻毫無害處。
而在農業領域,借助于強酸性水的幫助,現在的日本農民已經開始向無藥農業進軍。由于科技的發展,農藥在農業的應用越來越廣泛,人們對農產品的安全問題也更加擔心,無藥農業一直是我國農業部門重點研究的課題。
而這個課題在日本,已經取得了重大突破與進展。日本的農民們將強酸性水噴灑到農作物上,就能夠徹底殺死病菌害蟲,不僅減少了農藥使用,減少了環境污染,而且也實現了真正的綠色農業。更有意思的是,強酸性水接觸土壤后就會變成普通的水,對人體和土壤無任何副作用。
而在高爾夫球場,電解水也已經開始大展拳腳。
日本人酷愛高爾夫運動,同時日本也是世界上高爾夫球場最密集的國家。高爾夫球場的草坪維護一直是球場頭痛的難題。今天,這個難題也由強酸性水解決了。由于所有的細菌都無法在強酸性PH2.6以下生存,因此,高爾夫球場再也不用噴灑農藥來為球場草坪殺菌了。
真真切切地看到電解水的奇妙功用,記者只能感嘆我國對電解水的應用還太少了。強酸性電解水對人類真是巨大的貢獻。
臺灣:電解水正在替代純凈水
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