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甲基香蘭素

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25kg/紙板桶

外文名:3,4-Dimethoxybenzaldehyde

分 子 式:C9H10O3

分子量:166.17

密度（g/mL,25℃）：1.114

熔點（oC）：42~43

沸點（oC,常壓）：281

沸點（oC, 2.4KPa）：172-175

折射率：未確定

閃點（oC）：>100

比旋光度（o）：未確定

 

用    途:用于糖霜、烘烤食品制作，少量用于日化香精配方中，除了用作香料外。

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