單辛酸甘油酯 CAS： 537-49-5

CAS： 537-49-5

標準： 企標

天然/合成： 合成

級別： 食品級

含量： 99%

外觀： 白色粉狀

包裝： 25KG/紙板桶 可拆分

類別： 食品

行業： 食品

領域： 防腐劑

下延產品： 豆餡、蛋糕、月餅、濕切面 肉腸

運用： 是一種新型無毒高效廣譜防腐劑。它對革蘭氏菌、霉菌、酵母均有抑制作用

用法用量： 我國GB2760－1996規定可用于豆餡、蛋糕、月餅、濕切面，大使用量1g/kg；肉腸為0．5g/kg。